自從上次吃了起士公爵的生巧克力後，班上同學對這個品牌真的是讚譽有佳耶~而這次母親節即將來到，起士公爵推出了和吳寶春聯名的母親節蛋糕 - 南國玫瑰女王乳酪蛋糕。
冷凍宅配盒裝的蛋糕包裝完整，還有附上紙袋和書本般的內盒，質感的墨綠色配上金色玫瑰，多了一份高雅感。
外盒都有清楚的標示，基本上起士公爵的產品都不能放太久，差不多都是一周內要吃完～所以我們收到宅配後就馬上打開吃囉！
一直以來都知道起士公爵的乳酪蛋糕系列特別有名，而這次獨特配料的母親節乳酪蛋糕，用料是屏東大花農場的有機玫瑰花瓣、最近很紅的紅寶石巧克力、蔓越莓果乾、紅麴粉、澳洲TATURA乳酪等，這樣的成分很吸引人～看起來蠻健康的(?!)，重點是，這次的蛋糕是跟麵包界有名的世界冠軍吳寶春師傅合作，超想吃到吳寶春做的蛋糕會是什麼樣的味道阿～～～
原本還擔心宅配會不會碰撞毀了蛋糕的樣貌，但打開後的乳酪蛋糕很完整，原來是盒子的設計把蛋糕保護的很好！
六吋蛋糕看起來小小的但其實超級夠吃～直徑大概是15公分，我們六個人分很剛好呢！
把蛋糕外層的包裝都拆掉後，還有一層塑膠包著，而且冰冷凍的狀態，蛋糕體本身是硬的，真的不會擔心蛋糕在運送的過程會被破壞！反而～說明上寫大概從冷凍庫拿出來10~20分鐘就可以吃了，我們放了半小時吃還是覺得蠻硬的，蛋糕體很難切下去，一切就碎了～看來要再放軟一點可能比較好切，又或是要換成一般家用的鋼材的刀子之類的比較好切。
這是我們切好的蛋糕，那個切面真的不是很好看XD，但由玫瑰花和紅寶石可可以及紅麴粉做成的粉紅色的蛋糕體，總是能吸引女生的目光，真的會讓人很想嘗嘗看呢～
乳酪蛋糕可以有不同的吃法，例如冷凍的，或是冷藏的，又或是稍微加熱也可以。我們是從冷凍庫拿出來後放半小時後吃的，蛋糕的口感像冰淇淋一樣，本身是硬塊狀的但入口綿綿的～濃郁到乳略香略帶點玫瑰花香，玫瑰花香比較不明顯，比較像是入口後後韻的味道。
從蛋糕的側面來看，可以看到內餡有含一顆顆的蔓越莓果粒，用料其實挺大方的，蔓越莓點綴的味道讓蛋糕更有層次感。
PS. 此篇文章為體驗文，文章內的口感心得皆為真實呈現，每個人喜好的口味不盡相同，但如果你也喜歡我推薦的食物，歡迎追蹤小獅的空間FB粉專唷！
起 士 公 爵 官 網 https://www.cheeseduke.com.tw/
起 士 公 爵 粉 絲 團 https://goo.gl/yGuzAf
加 入 Line@ 粉 絲 團 https://page.line.me/cheeseduke
專 屬 公 爵 禮 這 裡 領 卷 https://maac.io/1cKUc
門 市 銷 售 據 點
台 北 京 站 店 (OPEN 11:00-21:30) 京 站 時 尚 廣 場 B3F
台 北 新 光 三 越 信 義 店 (Open11:00-21:30 週 五 、 週 六 到 11:00-22:00) 新 光 三 越 A11 B2
台 中 中 港 店 - 新 光 三 越 中 港 店 (OPEN/ 全 年 皆 無 休 一 - 五 11:00-22:00 六 日 10:30-22:00)
台 中 市 西 屯 區 台 灣 大 道 三 段 301 號 B2F
永 康 公 爵 1 號 店 (OPEN 12:00-20:00) 台 南 永 康 區 中 山 南 路 436 巷 1 1 號
台 南 西 門 店 (OPEN 11:00-22:00) 新 光 三 越 西 門 店 B2F
明 倫 巨 蛋 店 (OPEN 16:00-22:00 日 . 一 店 休 ) 高 雄 鼓 山 區 明 倫 路 5 9 號
留言列表
