於2021年3月開幕的義享天地，注入了很多特色店家很品牌，除了幾間大家耳熟能詳的知名餐廳像是旭集，其他餐廳其實也都很值得嘗試～今天就來跟大家介紹一下在義享天地六樓最隱密的蘼樂餐酒館，這間是雅樂廚苑全新餐酒品牌 ，特色是無酒單紅白酒及不定期推出季節限定的雙人套餐。
抵達義享天地的六樓，主要為運動用品品牌，一邊的盡頭是大創。蘼樂餐酒館的位置在另一個盡頭，也就是跟大創是反方向的。入口處可以看到立牌，跟著走就會看到了。
蘼樂餐酒館的定位，我會說它是中西式合併且多樣化的創意料理，特色擺盤和獨特風味的醬汁，創新的菜色搭配，很適合嘗鮮。
餐廳與賣場的走道僅隔著布簾，不會有高級餐廳的距離感，白色方桌搭配絨布椅，以及花瓣感設計的白色吊燈，整體雅緻舒適，號稱是高雄最美後花園的氣氛餐廳。用餐空間為長型半開放式的，多為小桌2-4人，後面有一塊窗簾布可以隔起來當8人左右的小包廂．適合情侶約會、好友聚餐。
翻翻菜單，主餐的選擇性不多，主要是搭配前菜、配菜等組合，建議選擇當季套餐最划算！服務生會很詳細的介紹菜色和口味，選擇性障礙沒關係，我覺得服務生很有耐心XD
這次來剛好遇到12月的蘼樂餐酒聖誕開幕慶，於是就來嘗鮮聖誕雙人套餐吧！聖誕雙人套餐供應時間為2021/11/27～12/31止，內容包含：蘼樂招牌沙拉、桂花蟹肉捲（6支/份）、主廚濃湯兩份、松露海鮮天使麵、主餐三選一（板腱牛排、嫩煎鴨胸、小戰斧豬排）、聖誕限定甜點兩份、全店飲品任選兩杯。套餐費用為1,899元+10%服務費（原價2560元+10%服務費）。
蘼樂招牌沙拉：彭湃的海鮮沙拉，包含了鮑魚、蝦子、花枝捲及鮮果等，周邊用蝶豆花做成的果凍加上鮮奶油點綴，最上面加上了海葡萄，整體視覺味覺都很豐富呢！
整體味道清爽不重，海鮮給得很大方，每一種都有兩份，不用搶～～～
桂花蟹肉捲（6支/份）：我很喜歡這道店家自製的桂花蟹肉捲，內容包含了火腿絲、筍絲、蟹肉、雞蛋、青蔥、紅蘿蔔、香菇，整體味道和諧，不會有哪個味道特別突兀，而外皮酥脆恰到好處，口感很像炸春捲。
單獨吃本身味道就很夠了，也可以配上百香果絲又或是搭配由檸檬水、辣醬、酸甜醬調配成的炸物醬，味道很豐富多變呢。
主廚濃湯：今天的主廚濃湯是我最喜歡的南瓜濃湯，濃稠的南瓜泥加上少許的鮮奶油和火腿點綴，是碗很濃郁的湯，我覺得好喝！
松露海鮮天使麵：很特別的是的菜單沒有什麼飯麵類的東西當主餐，主餐是肉啊！！！這份松露海鮮天使麵就是怕我們吃不飽才設計的吧XD
我真的覺得蘼樂餐酒的特色就是海鮮豐富且份量多，松露海鮮天使麵包含了淡菜、花枝及蝦子，每一口都可以吃到海鮮的感覺真好！天使麵麵條本身為細麵且口感柔軟，搭配黑松露和蒜味混合，味道鮮甜且調味不重，吃起來清爽不膩！
美國板腱牛排（6盎司）：這是我最期待的主餐，沒讓我失望的牛排，可以選擇三分、五分或七分熟，搭配多樣的烤蔬菜，覺得好健康～～
五分熟的牛肉很有嚼勁，淋上特製的沙嗲醬，帶點辣辣的口感，好特別好喜歡！
聖誕限定甜點：聖誕限定的布朗尼，口感綿密扎實，且不會過甜，淋上抹茶奶油和乾燥草莓片裝飾，聽說主廚的靈感來自於聖誕節花圈呢～我以前是沒辦法自己吃完一份布朗尼的，但這份我竟然可以全部吃光光。旁邊有草莓冰淇淋球加上毛豆粉，很特別的創意搭配呢！我總是覺得，飯後甜點帶著畫龍點睛的效果，好吃的甜點可以為一整餐畫下一個完美的句號～
艷夏清檸：洛神花茶搭配充滿檸檬酸的冰沙，整杯的口感酸味偏重，適合愛喝酸的朋友。最吸睛的是蝶豆花製成的心型寶石，根本網美飲料～
誕蘼樂：這杯是類似蛋蜜汁的做法，用蛋黃當基底，加上蜂蜜醬、柳橙及食用花和櫻桃。不過不用擔心，整杯的味道是沒有蛋黃味的啦～喝起來完全就是柳橙特調的味道唷。至於食用花，我真的很有實驗精神的嘗試了，有一股青草般的清香感，但後面伴隨著花梗是超級苦的苦味阿（沒人在吃梗的吧？連蝴蝶也只吸花蜜XD）
整份的聖誕雙人套餐我覺得份量剛剛好，吃完有飽有滿足呢！本次因為騎車沒喝酒~就沒針對酒類研究~不過看起來有很多有特色的紅白酒呢! 愛品酒的可以試試看!!
蘼樂餐酒 Lee's Garden Wine Bar ＦＢ粉專
電話：+886 7 557 6188
地址: 高雄鼓山區大順一路115號（義享天地 6樓）
營業時間：中午11:00-下午14:00及傍晚17:30-晚上22:00（週五週六晚上 17:30-22:30）
低消：每人350元，所有餐點價格需加一成服務費
PS. 此篇文章為體驗文，文章內的心得皆為當天狀況的真實呈現，但如果你也喜歡我推薦的地方，歡迎追蹤小獅的空間FB粉專唷！
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