難得平日的午後不用上班，整個大放鬆，跟朋友約了午餐後的下午茶
來到福之豆甜品屋，位在北高雄的華豐新村和華夏新村中的住宅區，因為開在住宅區裡面，真的很少人會路過這裡！
這間店的創業理念有個小故事：
老闆娘的家人因為癌症而離開，從發現罹癌到過世只有短短的三個月，這樣短暫時間的別離對一個家庭來說真的是很沉痛的打擊，而家人在醫院奔走的期間，接觸到了許多癌症病患都是大腸癌，再加上當時台灣的食安風暴非常嚴重，各種黑心食物的新聞，讓老闆娘意識到健康到底有多重要。於是老闆娘開始大量閱讀關於飲食和健康的相關書籍，自己研發了這些甜品，希望在現代的飲食生活中，還能讓健康和享受並存！
店家平常都接外帶訂單比較多，所以店內沒有太多的座位數，環境乾淨整潔，一樓後面就是店家的廚房，食材都是老闆娘自己煮的呢！
真的覺得這價格很親民可愛，而且種類選擇很豐富！！！
老闆您的經營理念是要把健康的食物分享給大家，讓大家在吃甜食的時候對身體不會造成負擔，所以都是用白糖和黑糖去做，而不是添加代糖或糖精，而且糖份放的蠻少的，超適合我這種不愛吃太甜的人！(糖份約2分糖或微糖的程度)
↑ 這是冬季的熱甜品系列 - 綠豆蒜雙拼，滿滿的綠豆加紅豆，不會太甜很清爽，不過於軟爛也不會太硬，整碗吃完會有飽足感呢！
↑ 紅豆五彩圓，加了抹茶圓、芋圓、地瓜圓、白湯圓、紅麴湯圓。都是老闆娘自己手工做的呢！聽說紅豆可以解毒抗癌(網路上資料)，冬天吃很暖哦！
↑ 金桔檸檬珊瑚草凍，珊瑚草凍的口感有點像吃水果蜜的感覺，有一點點顆粒感，但又不用咀嚼(完全不擔心咀嚼肌長大喔~)，甜度也是只有微糖，這杯是冷飲，我個人覺得蠻好喝的呢！會一直喝～不會膩！
珊瑚草是來自純淨的海洋，含天然高鈣、維生素、膠原蛋白，可排毒，含酵素促進新陳代謝養顏美容呢！
↑ 還有奶酪系列！！！採用高大牛乳，沒有加一滴水份的純牛奶去做的，真的很奶(傳說對決玩太多了XD)阿～～
如果你喜歡吃有甜度的，OREO口味超適合(覺得孩子們應該都會很愛這個!!!)
↑ 另外還有香草美人是很消暑的飲料系列，香草美人，在冰架上方的右邊，成分是金鑽鳳梨＋檸檬草＋蜂蜜，沒有額外加糖，味道很天然！
新推出的品項會寫在外頭的小黑板上，部分限量商品會放在冰箱裡面，有空可以到冰箱尋寶(?!)
老闆娘每天備料有限，所以甜品如果當天賣完了就沒了哦，建議要大量購買者可以事先打電話訂
好消息是～目前有跟外送平台"誠實蜜蜂"合作！！！！(灑花)
可以直接在外送APP上訂購~~讓我們和健康甜品零距離吧~~
PS. 此篇文章為體驗文，文章內的餐食口感心得皆為真實呈現，每個人喜好的口味不盡相同，如果你也喜歡我推薦的食物，歡迎追蹤小獅的空間FB粉專唷！
福之豆甜品屋 FB請點我
地址： 高雄市鼓山區華泰路278號
電話： +8867 552 7666
營業時間：周二到周六早上10點到晚上8點、週日下午2點到晚上8點
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