位於高雄苓雅區光華路上的頂鮮擔仔麵高雄店開立於1999年，是在地廣為人知的婚宴會館，以高級海鮮料理結合傳統各式小吃出名。近期因為疫情轉型經營港式料理吃到飽，趁著試營運期間過來嘗鮮，假日中午竟然滿桌啦！！！就讓我來介紹一下～頂鮮港點百匯有哪些經典的港式菜色和料理啦吧～
頂鮮擔仔麵（高雄店）位於光華一路上，歐式的建築和裝潢風格，非常顯眼。但光華一路上停車不方便，建議開車前往了話要往周邊民權一路或廣州一街的特約停車場停車，餐廳有提供代客停車。
若要前來享用港點百匯，建議要先訂位唷！尤其是假日的午晚餐，人都超級多！抵達以後，先在一樓報到並且領取桌號，再搭乘電梯前往三樓，三樓即會有人帶位。
頂鮮擔仔麵高雄店的宴會廳採用進口水晶燈及歐陸百年典藏級餐具，很華麗呢！
周日的中午用餐，滿座！！餐廳內擺放著各種港式餐點的立牌，傳統港風的設計彷彿置身在香港～
這桌是我們的座位，餐廳採圓桌設計，依照人數分配大小桌。
從我們的位置往周邊望去，可以看到各種不同的自助餐檯，包含了美饌熱菜、燒臘冷盤、煎炸港點等等
食物種類實在太豐富，我們夾到桌上的菜色，大概只有所有菜色中的一半而已，而且桌上這些食物，已經夠讓兩個女生吃到很撐了！真的不要小看這些食物或是太看得起自己的胃，適量慢慢吃～
以下就讓我來逐一介紹吧～
烤鴨片鴨：頂鮮的金牌烤鴨是少見的爐燒烤鴨，由師傅在現場將櫻桃鴨切片，鴨皮酥脆，鴨肉鮮嫩。若幸運～可以吃到整隻鴨腿，看起來就很美味！
港式料理最經典的就是片鴨呀～外層為潤餅皮，內餡為蔥絲、小黃瓜、櫻桃鴨片加上特殊研發的醬料，味道不輸給專門賣烤鴨的。
蒸籠推車：可能因為疫情或空間大小的關係，推車是在原地不動的，要自己過去拿唷～現場會有服務生協助拿取。
瑤柱翡翠餃、糯米珍珠丸、香茜魚翅餃。一份都是兩顆，最喜歡香茜魚翅餃，內餡豐富多樣。
蒸籠類的食物建議要趁熱吃，冷掉就不好吃囉～例如流沙包冷了就沒有流沙了XD
經典擔仔麵：擔仔麵是頂鮮最經典的台菜料理，吃膩了港式料理，也可以換換台式口味，這麼多元的菜色只有頂鮮有啦！
點餐方式為每桌的菜單上劃寫後交給服務員，很多人都以為可以自取呢！
擔仔麵的湯頭鮮美且配料豐富，每一碗的料都會有一隻鮮蝦、韭菜、豆芽菜，高湯是慢慢熬煮出來的，要煮出一碗好吃的擔仔麵不容易！
若覺得味道不夠，例如愛吃辣的人，也可以到中間的醬料區自行調配醬料，有生辣椒呢！
自助餐檯區大致上又分為：美饌熱菜、燒臘冷盤、煎炸港點等，因為今天用餐人潮實在太多，菜盤根本是處於被秒殺的狀態，只能拍到幾樣剛補齊的。
美饌熱菜包含：南乳炸雞翅、蜜汁咕咾肉、薑蔥白灼鮮蝦、櫻花蝦高麗菜、芥蘭野菌炒牛肉、黑胡椒牛仔骨、鹽烤鹹豬肉、烏魚子炒飯、黑鮪魚金瓜炒米粉、避風塘烏魚腱、XO醬炒蘿蔔糕、泰式酸辣雪花魚等等
另外也有湯品，片鴨剩下的鴨架拿來煮瓜綿鴨架湯及鴨架廣東粥，兩種我都有裝，味道蠻不錯的！
煮瓜綿鴨架湯：清爽的絲瓜配上鴨肉，很解膩喔！
冷盤的菜色包含：黃金泡菜、黃瓜漬澎湖小管、蜜汁烤叉燒、台式蔥油雞、和風洋蔥鱈魚肝、梅子番茄、柚香漬蘿蔔
以海鮮出名的頂鮮，多種的海鮮料理冷盤一定要嘗嘗～
再來式炸物和煎炸港點系列，鮮蝦腐皮捲、相煎蓮藕餅、黃金馬蹄條
葡式蛋塔、蘿蔔絲酥餅、金牌叉燒餅、冰火菠蘿油、牛蒡炸春捲、流沙芝麻球、煉乳螺絲卷、臘味蘿蔔糕
蛋塔的味道雖然普通了一點，但也夠安撫一下很久沒吃到蛋塔的胃（？）其實這些炸物很容易飽，但小朋友應該很愛～
其中，最特別的是自己做冰火菠蘿油！可以依照自己的喜好增加奶油片的數量？！（是要多肥！）
不過建議，要趁波羅麵包還是熱熱的時候吃最好吃～
主食吃不下了沒關係，甜點又是另外一個胃～水吧甜湯這區有各種經典的港式飲品，由專人現沖茶飲，想喝什麼，就直接跟服務員點就對了！
可以選擇的港式飲品有：椰汁西米露、楊枝甘露、港式手沖豆花、絲襪奶茶、凍鹹檸檬七喜、凍檸檬茶、凍檸檬可樂
我們分別點了凍鹹檸檬七喜、絲襪奶茶，凍鹹檸檬七喜也特別解膩～
港式手沖豆花：每日手工製作豆花，口感香滑濃郁，搭配糖水、花生及紅豆配料，超級適合當飯後甜點。
楊枝甘露是我最愛的港式甜湯，主要是用芒果和柚子為基底，加上西米露、鮮奶油和糖水，我每次去到港式餐廳一定先看看有沒有楊枝甘露，有這道甜湯才及格XD
除了專人調製的飲料，也有咖啡機哦～
還有果汁類
最後最後，甜點水果區，有發現水果每次都不太相同，有西瓜、百香果、芭樂...
都是產季當下的新鮮水果呢~
凉點：芒果奶酪、蜂蜜龜苓膏、香滑紅豆糕、枸杞桂花涼糕
我個人覺得很特別的是蜂蜜龜苓膏，龜苓膏本身的味道是苦的，加上蜂蜜中和，是很解膩的一道甜點
還有明治的冰品唷，但我們真的吃得太飽了～已經吃不下，不然抹茶冰棒看起來好好吃哦！
試營運優惠，2022/8月平日用餐享85折優惠，價格表如下，個人覺得這樣的價位CP值蠻高的~趁優惠期間快訂起來吧！！
頂鮮港點百匯（頂鮮擔仔麵 高雄店）
營業時間：每日，午餐11:30-14:00 ，晚餐18:00-21:00
地址：高雄市苓雅區光華一路249號
電話：+886-07-229-6899
FB 粉絲團：https://www.facebook.com/DingxianKaohsiung
IG：https://www.instagram.com/dingxiankaohsiung/
PS. 此篇文章為體驗文，文章內的餐食口感心得皆為真實呈現，每個人喜好的口味不盡相同，如果你喜歡我的文章呈現方式和我的生活分享，歡迎追蹤「小獅的空間」的Facebook，我會把近期的文章發在上面唷～
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