高雄難得的陰雨綿綿的天氣,我和朋友一早來到四維三路上的沐光・輕食享受愜意的假日早晨。這一帶有不少知名餐廳,例如隔壁就是大牛牛肉麵,吳寶春旗艦店也在附近,此外巷弄內還有許多咖啡館。然而,這裡的早午餐店並不多見,而沐光・輕食的位置在大馬路上相當顯眼,成為我們的第一選擇。路邊設有一些汽車和機車停車格,只要避開寒軒大飯店宴會廳用餐時間的人潮較多,其他時段停車相對方便。
店面為兩層樓的空間,二樓有大桌適合多人聚餐,木質桌椅搭配著柔和的燈光,營造出輕鬆愉悅的用餐環境。店內也有兒童座椅,很適合親子或家庭聚餐。
菜單內容約每半年會更換,個人覺得菜單選擇蠻多元的:經典Brunch、軍艦堡、三明治、義大利麵、甜點、輕食點心等,甚至蛋奶素的餐食也有。
我們這次點了兩份的早午餐和一些配餐,原本想說多了配餐會比較豐富才吃得飽~沒想到主餐一上桌整盤滿滿的,份量超級多,原來這家店是主打大份量的早午餐,感覺很適合學生或男生來聚餐的吧!
沐光貝果早午餐 - 肉鬆蛋:貝果是藍莓口味的,餡料肉鬆很多,中和後的肉鬆蛋香鹹濃郁,整體會是比較乾一點的口感,需要搭配飲料比較好入口。配餐有滿滿的薯條和沙拉、梅子果凍。不過梅子果凍是看當天的食材做更換,每次提供的小點都不同。
切開後的貝果,滿滿的肉鬆餡,愛吃肉鬆的人應該會很喜歡~
德式香腸軍艦堡:其實就是德式香腸潛艇堡,一樣是滿滿的大份量:生菜、滑嫩的蛋、番茄片、德式香腸一條,配餐薯條、沙拉、梅子果凍。
切開來看料真的很多,喜歡上面有搭配酸黃瓜醬,真的是絕配~
梅子果凍:酸酸甜甜的蠻開胃的,可以當開胃小菜~或是解膩用的甜點。
藍莓優格沙沙(冰):很喜歡這杯藍莓優格,上面厚厚的優格配上我最愛的薄荷葉,味道不甜膩,很是清爽~
摩卡奇諾:摩卡的味道很香,奶泡蠻厚的,咖啡味不會苦,很適合一天開始的提神~
主廚濃湯:我很喜歡這道蘑菇濃湯,味道很濃郁,沾著麵包超好吃的~
重乳酪起司:這次是藍莓口味的起司蛋糕,起司綿密香氣濃,我覺得沐光・輕食的食物都不會太甜,很符合我的胃口,周邊搭配堅果,和小番茄裝飾,是道很可愛的甜點。
整體來說,沐光・輕食是一間西式的早午餐店,菜單選擇豐富和份量十足是最主要的特點,涵蓋了各種不同口味和食物的選擇,例如:早上8點半就想吃義大利麵的?或是蛋奶素的蔬食主義者?在這邊都可以點到想吃的食物呢!
沐光・輕食
FB粉專:https://www.facebook.com/Shower.In.Daylight
地址:高雄市苓雅區四維三路100號
電話:+886-7-3351212
營業時間:周一到周五早上8點半到下午5點,週六、日早上8點到下午5點
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