日本東京有兩百多間的米其林餐廳，而這次安排的住宿的地點在新宿，於是決定來新宿摘星星～第一天就迫不及待的前往金色不如帰 新宿御苑本店
正常來說米其林餐廳都要提早好幾個月訂位的，除了像這種拉麵店是現場排隊，不然建議至少提早半年到三個月以上，比較容易定到人氣的米其林餐廳唷，另外餐廳的資訊可以先在網路丄查到，像是這個米其林指南的網站，就會根據你選擇的地區列出餐廳，也有一些餐廳的基本資料可以參考唷！
網路上查到晚上的營業時間是6點半，於是6點整到店門口排隊，前面已經排了30多人了啊！
這間拉麵店藏了小巷子裡，看起來像是商業大樓的後巷，也沒掛什麼招牌，非常不起眼，就是跟著GOOGLE導航走到安靜的巷子內，突然看到前面排滿了人，還有排隊線，就知道是它了！！！
排隊的人我也看一下，大概三分之二是日本人，三分之一是觀光客(我前面後面都是日本人)，日本人真的很愛排隊呢！
餐廳是採用食券的方式點餐，就是先到點餐機前面投錢，選擇你想點的餐點，會有一張食券跑出來，拿著食券給服務人員點餐
所以建議看不懂日文的旅客要先做一點功課，先上網查拉麵店點餐的攻略，攻略就會告訴你常出現在拉麵店的菜色日文和翻譯（網路上很多這種部落格或資訊唷）
提供給大家參考菜單（此為2019年5月版本，不確定之後菜單項目或價格會不會調整）
他們家的招牌拉麵就是第一個選項：真鯛蛤鹽拉麵，濃郁的蛤蠣鮮味配上嚼勁十足的麵條，帶著蔥花的香氣，還有加了一點其他的香料，很有層次感
湯頭跟一般的日式拉麵一樣"很鹹"，很多台灣人都說日本拉麵的湯頭不能喝XD
不過因為我本來就吃味道比較重的～這個湯頭的蠻能接受的！
翻開舊照片頓時覺得當時蛤蠣的香味似乎回來了阿～～我覺得主要厲害的應該是這湯頭～
店內環境不能拍照，食物可以拍照，算了一下就是10個座位數，難怪排隊要排很久，我前面等了30多個人，等了快兩小時才吃到呢！
米其林餐廳都會放這個牌子，看起來就很厲害~
金色不如帰 新宿御苑本店
地址： Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 2 Chome−4−１ 第２２宮庭マンション1F
開放時間：
每周一到五中午11點到下午3點，晚上6點半到10點，周六日休(若營業時間有變更請參考店家網站或電話詢問)
電話： +81 3-3373-4508
延伸閱讀： 日本東京 - 學藝大學站 - 米其林一星的割烹鈴木日式傳統料理
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